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Güde Alpha Brotmesser 32 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

Güde Alpha Brotmesser 32 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

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Herstellerartikelnummer: 1431/32

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Details

Dein perfekter Begleiter für die Küche: das Güde Alpha Brotmesser mit 32 cm Klingenlänge. Dieses Messer ermöglicht dir müheloses Schneiden von Brot, Baguette, Kuchen und sogar Obst und Gemüse mit fester Schale.

Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 57-58 HRC bietet sie optimale Schärfe und Langlebigkeit. Der charakteristische Wellenschliff sorgt für präzise Schnitte durch knusprige Krusten, ohne die weiche Krume zu zerreißen.

Der ergonomische Griff besteht aus robustem Hostaform-Kunststoff, der widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Die dreifache Vernietung gewährleistet eine sichere Verbindung zwischen Griff und Klinge. Der Doppelkropf am Griffende dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine ausgewogene Balance, die ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.

Ob du frisches Brot schneidest, einen Braten tranchierst oder große Früchte zerteilst – dieses Brotmesser ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch seine Qualität und Funktionalität.

Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, empfehlen wir die Reinigung von Hand und die Aufbewahrung in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1431/32
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha
Produktart	Brotmesser, Messer, Sägemesser
Artikelnummer	7110000222
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,49 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	32 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	Wellenschliff
Griffmaterial	Hostaform, Kunststoff
Grifflänge	12,5 cm
Besonderheiten	das Brotmesser Franz Güde, Klinge mit dem legendären Güde Wellenschliff, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge) vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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