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Güde Alpha Zubereitungsmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

Güde Alpha Zubereitungsmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

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Herstellerartikelnummer: 1765/16

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Details

Wenn du ein vielseitiges und präzises Küchenmesser suchst, ist das Güde Alpha Zubereitungsmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm eine ausgezeichnete Wahl. Es eignet sich hervorragend für die Vorbereitung verschiedenster Zutaten, sei es das Schneiden von Gemüse, das Filetieren von Fisch oder das Portionieren von Fleisch.

Die Klinge dieses Messers wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, was für eine optimale Balance zwischen Härte und Flexibilität sorgt. Mit einer Härte von etwa 57-58 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ermöglicht präzise Schnitte. Der beidseitige Schliff der Klinge unterstützt eine gleichmäßige Schneidleistung.

Ein besonderes Merkmal der Alpha-Serie ist der Doppelkropf, der sowohl am Übergang zur Klinge als auch am Griffende vorhanden ist. Dieses Design sorgt für eine ausgewogene Balance und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Zubereitungen.

Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Hostaform, einem robusten und pflegeleichten Kunststoff. Dieses Material ist widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren. Obwohl der Griff spülmaschinenfest ist, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe der Klinge und die Langlebigkeit des Griffs zu erhalten.

Mit dem Güde Alpha Zubereitungsmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das durch seine Verarbeitung und Materialwahl überzeugt und dir bei der täglichen Küchenarbeit zuverlässig zur Seite steht.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1765/16
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha
Produktart	Allzweckmesser, Messer
Artikelnummer	7110000196
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,15 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	16 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Hostaform, Kunststoff
Grifflänge	10,5 cm
Besonderheiten	aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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