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Güde Alpha Porterhouse Steakmesser 12 cm - Griffschalen Hostaform

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Herstellerartikelnummer: 1380/12

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Details

Dein Steak verdient ein Messer, das mühelos durch das Fleisch gleitet. Das Güde Alpha Porterhouse Steakmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm ist genau dafür konzipiert. Die Klinge besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl und wird in einem aufwendigen Verfahren geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Dies verleiht ihr eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.

Ein besonderes Merkmal dieses Messers ist der Doppelkropf, der als Gegengewicht zur Klinge dient und somit für eine perfekte Balance sorgt. Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Hostaform, einem robusten Kunststoff, der unempfindlich gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Obwohl der Griff gelegentliche Spülmaschinengänge verträgt, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen, um die Qualität und Schärfe der Klinge langfristig zu erhalten.

Ob du ein saftiges Porterhouse-Steak oder ein anderes hochwertiges Stück Fleisch zubereitest, mit diesem Messer gelingt dir jeder Schnitt präzise und mühelos. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legen.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1380/12
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha
Produktart	Messer, Steakmesser
Artikelnummer	7110000226
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,12 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	12 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Hostaform, Kunststoff
Grifflänge	9 cm
Besonderheiten	Klinge mit feiner Zahnung, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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