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Güde Alpha Gemüsemesser 8 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

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Herstellerartikelnummer: 1708/08

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Details

Dein zuverlässiger Partner für präzise Schneidarbeiten in der Küche: das Güde Alpha Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 8 cm. Dieses handgeschmiedete Messer aus der renommierten Alpha-Serie ist speziell für das Schneiden, Schälen und Zerkleinern von Gemüse konzipiert und überzeugt durch seine herausragende Qualität und Funktionalität.

Die Klinge wird aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, was für eine optimale Balance zwischen Härte und Flexibilität sorgt. Mit einer Härte von etwa 57-58 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ermöglicht präzise Schnitte. Der beidseitige Schliff der Klinge gewährleistet eine gleichmäßige Schneidleistung.

Ein besonderes Merkmal der Alpha-Serie ist der Doppelkropf, der sowohl am Übergang zur Klinge als auch am Griffende vorhanden ist. Dieses Design sorgt für eine perfekte Ausbalancierung des Messers und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Einsätzen.

Der Griff besteht aus robustem Hostaform, einem hochwertigen Kunststoff, der für seine Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit bekannt ist. Er ist beständig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren und liegt angenehm in der Hand. Obwohl der Griff spülmaschinenfest ist, empfehlen wir, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe der Klinge und die Qualität des Griffs langfristig zu erhalten.

Mit dem Güde Alpha Gemüsemesser meisterst du mühelos alle Aufgaben rund um die Gemüsezubereitung – sei es das feine Schneiden von Kräutern, das Schälen von Kartoffeln oder das Zerkleinern von Paprika. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden ambitionierten Hobbykoch und Profi.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1708/08
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha
Produktart	Gemüsemesser, Messer
Artikelnummer	7110000206
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,08 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	8 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Hostaform, Kunststoff
Grifflänge	9 cm
Besonderheiten	aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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