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Güde Alpha Tafelmesser 12 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

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Herstellerartikelnummer: 1314/12

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Details

Dein Esserlebnis verdient das Beste – das Güde Alpha Tafelmesser mit 12 cm Klingenlänge ist dafür die ideale Wahl. Die Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird in einem aufwendigen Verfahren geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 58 HRC bietet sie eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit.

Der charakteristische Doppelkropf, ein Markenzeichen von Güde, sorgt für eine perfekte Balance des Messers. Dieses Gegengewicht ermöglicht ein präzises und ermüdungsfreies Schneiden, sei es beim Tranchieren von zartem Fleisch oder beim Schneiden von knusprigem Brot.

Die Griffschalen aus schwarzem Hostaform-Kunststoff sind nicht nur robust, sondern auch beständig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren. Obwohl sie spülmaschinenfest sind, empfehlen wir, das Messer von Hand zu reinigen, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.

Mit dem Güde Alpha Tafelmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Design in Perfektion vereint und deine kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau hebt.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1314/12
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha
Produktart	Messer, Tafelmesser
Artikelnummer	7110000227
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,09 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	12 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Hostaform, Kunststoff
Grifflänge	9 cm
Besonderheiten	Klinge mit feiner Zahnung, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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