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Güde Alpha Gemüsemesser 9 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform
Dein zuverlässiger Partner für präzises Arbeiten in der Küche: das Güde Alpha Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge. Ideal zum Schälen, Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Obst und Kräutern.
Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 56 HRC bietet sie eine optimale Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
Der ergonomisch geformte Griff besteht aus robustem Hostaform-Kunststoff, der pflegeleicht und widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Die drei rostfreien Edelstahl-Nieten sorgen für eine sichere Verbindung zwischen Klinge und Griff.
Ein besonderes Merkmal der Alpha-Serie ist der Doppelkropf: Neben dem vorderen Kropf an der Klinge befindet sich ein weiterer am Griffende. Dieses Gegengewicht sorgt für eine perfekte Balance und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.
Ob du knackige Paprika schneidest, frische Kräuter hackst oder Obst schälst – mit diesem Messer gelingt dir jede Aufgabe mühelos und präzise.
Herstellerartikelnummer | 1701/09 |
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Marke | Güde |
Modell / Serie | Alpha |
Produktart | Gemüsemesser, Messer |
Artikelnummer | 7110000211 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Gewicht | 0,08 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | CVM-Stahl |
Klingenlänge | 9 cm |
Härtegrad | 58±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Hostaform, Kunststoff |
Grifflänge | 9 cm |
Besonderheiten | aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff |
Hersteller / Importeur | Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166 |
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