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Güde Alpha Kochmesser 26 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform
Herstellerartikelnummer:
1805/26
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Details
Dein zuverlässiger Partner in der Küche: das Güde Alpha Kochmesser mit 26 cm Klingenlänge. Dieses vielseitige Werkzeug eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sowie zum Hacken von Kräutern.
Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 56 HRC bietet sie eine optimale Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
Der ergonomisch geformte Griff besteht aus robustem Hostaform-Kunststoff, der widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Die drei rostfreien Edelstahl-Nieten sorgen für eine sichere Verbindung zwischen Klinge und Griff.
Ein besonderes Merkmal ist der Doppelkropf, der für eine ausgewogene Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht für die Spülmaschine geeignet ist; eine Reinigung von Hand wird empfohlen, um die Qualität und Schärfe der Klinge zu erhalten.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 1805/26 |
|---|---|
| Marke | Güde |
| Modell / Serie | Alpha |
| Produktart | Kochmesser, Messer |
| Artikelnummer | 7110000187 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,43 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | CVM-Stahl |
| Klingenlänge | 26 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Besonderheiten | aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge) vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff |
| Hersteller / Importeur | Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166 |
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