Güde Alpha Fleischgabel 16 cm / CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Hostaform

Herstellerartikelnummer: 1096/16

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Güde
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Details

Gerade größere Stücke lassen sich schwer mit einer Zange heben, dafür benötigst du eine Fleischgabel. Mit den geschärften Zinken kannst du das Fleisch aufspießen und einfach an den gewünschten Platz tragen/ heben/ wuchten.

Die Alpha Fleischgabel hat 16 cm lange, geschärfte Zinken aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Der hochwertige Stahl wurde genutzt, damit sich die Zinken beim Heben nicht verbiegen und dauerhaft scharf bleiben.

Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit.

Die feinpolierten Griffschalen aus Hostaform sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Hostaform Kunststoff ist äußerst resistent, sehr hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Die Alpha Serie erfüllt die strengen Voraussetzungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet die größte Modellvielfalt.

Zusatzinformationen
Marke Güde
Modell / Serie Alpha
Produktart Fleischgabel
Artikelnummer 7110000235
Herstellerartikelnummer 1096/16
Farbe Schwarz, Silber
Material Kunststoff, Stahl
Gewicht 0,18 kg
Klingenmaterial CVM-Stahl
Klingenlänge 16 cm
Härtegrad 58±1 HRC
Griffmaterial Hostaform, Kunststoff
Grifflänge 12 cm
Besonderheiten aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl von den Spitzen bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft,
besonders stabil, auch für schwerere Stücke geeignet,
vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Verfügbarkeit im Ladengeschäft auch im Ladenlokal verfügbar

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