Güde Alpha Lachsmesser 32 cm / CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Hostaform

Herstellerartikelnummer: 1791/32

Lieferzeit: 1-2 Tage

- Expressversand möglich -

129,00 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Güde
Unser Versprechen
Alle Produkte werden von Butch getestet


Deine Vorteile bei uns

Kostenloser Versand ab 50 Euro innerhalb Deutschlands.

Kauf auf Rechnung innerhalb Deutschlands möglich.

30 Tage Rückgaberecht und Geld zurück Garantie.

Du hast Fragen? Dann kontaktiere uns jetzt. Weitere Informationen ...



Das sagen unsere Kunden


Details

Das Lachsmesser für das Schneiden von Lachs gedacht sind, sagt der Name allein schon. Warum genau erläutern wir gerne. Damit du zum Beispiel Räucherlachs in feine Scheiben schneiden kannst, brauchst du eine schmale, dünne und vor allem lange Klinge. Nur mit langen gleichmäßigen Zügen sieht es aus wie es nun mal aussehen sollte. Natürlich eignen sich die Messer auch für andere Zwecke. Der Lachs hat sich noch kein alleiniges Recht auf die Verwendung erstritten.

Das große Alpha Lachsmesser hat eine 32 cm lange Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Mit der schmalen und langen Klingenform kannst du feine Tranchen mit wenigen Zügen herausschneiden.

Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit.

Die feinpolierten Griffschalen aus Hostaform sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Hostaform Kunststoff ist äußerst resistent, sehr hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Die Alpha Serie erfüllt die strengen Voraussetzungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet die größte Modellvielfalt.

Zusatzinformationen
Marke Güde
Modell / Serie Alpha
Produktart Lachsmesser
Artikelnummer 7110000191
Herstellerartikelnummer 1791/32
Farbe Schwarz, Silber
Material Kunststoff, Stahl
Gewicht 0,17 kg
Klingenmaterial CVM-Stahl
Klingenlänge 32 cm
Härtegrad 58±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Hostaform, Kunststoff
Grifflänge 10,5 cm
Besonderheiten aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft,
perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge),
vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Verfügbarkeit im Ladengeschäft auch im Ladenlokal verfügbar

Fragen zum Produkt

Noch keine Frage vorhanden. Stelle jetzt deine Frage!
Gefällt dir der Artikel? Verfasse deine eigene Kundenrezension

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melde dich hier an oder registriere dich hier.
In deinem Kundenkonto kannst du alles noch einmal einsehen.

Du könntest auch an folgenden Artikeln interessiert sein