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KAI Shun Classic Messer
KAI Shun Classic Santokumesser 19 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

KAI Shun Classic Santokumesser 19 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DM-0717

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Details

Dein kulinarisches Erlebnis beginnt mit dem KAI Shun Classic Santokumesser. Dieses vielseitige Messer ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse und ermöglicht präzise Schnitte für deine Lieblingsgerichte.

Die 19 cm lange Klinge besteht aus VG-MAX Stahl mit einer Härte von 61 HRC und ist von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umhüllt. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während die Klinge gleichzeitig flexibel und stabil bleibt.

Der ergonomische Griff aus dunklem Pakkaholz ist in traditioneller kastanienförmiger Gestaltung gefertigt und liegt besonders angenehm in der Hand. Die weiche Kante auf der rechten Seite bietet zusätzlichen Komfort und Kontrolle beim Schneiden. Ein durchgehender Erl gewährleistet optimale Balance und Stabilität.

Mit dem KAI Shun Classic Santokumesser kannst du mühelos feine Kräuter hacken, Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden oder Fleisch präzise portionieren. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legt.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DM-0717
Marke	KAI
Modell / Serie	Shun Classic
Produktart	Messer, Santokumesser
Artikelnummer	7220000088
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,2 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge	19 cm
Härtegrad	61±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Pakkaholz
Grifflänge	12,2 cm
Besonderheiten	Santoku aus der Serie Shun Classic von KAI, - extra breites Klingenblatt mit 19 cm Klingenlänge, - Schneidkern aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffener Schneide, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante rechts, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 12,5 cm, Endkappe aus Edelstahl
Hersteller / Importeur	KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380

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