KAI Shun Classic Linkshand-Kochmesser 20 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DM-0706L

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Details
KAI Shun Classic Kochmesser DM-0706L Linkshandmodell mit einer 20 cm langen Klinge aus 32-lagigem Damaszenerstahl, symmetrisch geschliffen. Bei Linkshandmodellen ist der kastanienförmige Griff für Linkshänder ausgerichtet.

Die Messer der Shun Classic Serie bestehen aus einem speziell entwickelten 32-lagigem Damaszenerstahl mit einer inneren Lage aus VG MAX Stahl. VG MAX Stahl ist extrem hart (ca. 61 HRC), korrosionsbeständig und hält die Schärfe dauerhaft. Vorausgesetzt natürlich, dass Ihr die Messer entsprechend pflegt.

Der Griff ist aus dunklem Pakkaholz in Kastanienform. Die Kastanienform passt sich perfekt der Hand an und gewährleistet ein präzises und ermüdungsfreies Schneiden. Die Laminierung des Griffes erfüllt die notwendigen hygienischen Ansprüche und macht ihn widerstandsfähig.
Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer DM-0706L
Marke KAI
Modell / Serie Shun Classic
Produktart Kochmesser, Messer
Artikelnummer 7220000097
Hauptmaterial Damast-Stahl, Holz
Gewicht 0,2 kg
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge 20 cm
Härtegrad 61±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Holz, Pakkaholz
Grifflänge 12,2 cm
Besonderheiten Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge, angepasst für Linkshänder
Schneide aus VG-MAX Stahl umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil,
feine & symmetrisch geschliffene Schneide,
Zwinge aus Edelstahl,
durchgehender Erl in einem kastanienförmigen Griff mit weicher Kante links,
10,5 cm langer Griff aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit Harzen verstärkt,
Endkappe aus Edelstahl
Verfügbarkeit im Ladengeschäft nur online verfügbar
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