KAI Shun Classic Gemüsemesser 9 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

Herstellerartikelnummer: DM-0714

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KAI

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Details
KAI Shun Classic Gemüsemesser DM-0714 mit einer 9 cm langen Klinge aus 32-lagigem Damaszenerstahl, symmetrisch geschliffen.

Die Messer der Shun Classic Serie bestehen aus einem speziell entwickelten 32-lagigem Damaszenerstahl mit einer inneren Lage aus VG MAX Stahl. VG MAX Stahl ist extrem hart (ca. 61 HRC), korrosionsbeständig und hält die Schärfe dauerhaft. Vorausgesetzt natürlich, dass Ihr die Messer entsprechend pflegt.

Der Griff ist aus dunklem Pakkaholz in Kastanienform. Die Kastanienform passt sich perfekt der Hand an und gewährleistet ein präzises und ermüdungsfreies Schneiden. Die Laminierung des Griffes erfüllt die notwendigen hygienischen Ansprüche und macht ihn widerstandsfähig.
Zusatzinformationen
Marke KAI
Modell / Serie Shun Classic
Produktart Gemüsemesser, Messer
Artikelnummer 7220000091
Herstellerartikelnummer DM-0714
Hauptmaterial Damast-Stahl, Holz
Gewicht 0,06 kg
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge 9 cm
Härtegrad 61±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Holz, Pakkaholz
Grifflänge 10,4 cm
Besonderheiten Schneide aus VG-MAX Stahl umhüllt von 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl,
Zwinge / Kropf aus Edelstahl,
durchgehender Erl in einem kastanienförmigen Griff aus dunklem Pakkaholz (laminiert),
Grifflänge 10,4 cm,
Endkappe aus Edelstahl
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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