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Dein Anspruch an präzises Arbeiten in der Küche wird mit dem KAI Shun Classic Schälmesser auf ein neues Niveau gehoben. Dieses Messer ist speziell für das Schälen und Tournieren von Obst und Gemüse konzipiert und ermöglicht dir dank seiner kurzen, gebogenen Klinge von 6 cm Länge ein müheloses und exaktes Arbeiten.
Der Kern der Klinge besteht aus hochwertigem VG-MAX Stahl, der für seine außergewöhnliche Härte von 61±1 HRC bekannt ist. Umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl, vereint die Klinge Härte und Flexibilität in perfekter Balance. Der beidseitige Schliff sorgt für eine symmetrische Schneide, die sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist.
Der ergonomisch gestaltete Griff aus dunklem Pakkaholz liegt dank seiner kastanienförmigen Gestaltung mit weicher Kante auf der rechten Seite besonders angenehm in der Hand. Hochwertige Harze im Holz machen den Griff besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der durchgehende Erl gewährleistet eine optimale Balance und Stabilität während des Schneidens.
Mit dem KAI Shun Classic Schälmesser meisterst du das Schälen von Kartoffeln, das Entfernen von Schalen bei Äpfeln oder das Tournieren von Karotten mit Leichtigkeit. Seine präzise Klinge ermöglicht es dir, feine Schnitte auszuführen und das Beste aus deinen Zutaten herauszuholen.
Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Reinige es nach Gebrauch von Hand mit einem milden Spülmittel und trockne es sorgfältig ab, um die Langlebigkeit und Schärfe der Klinge zu erhalten.
Herstellerartikelnummer | DM-0715 |
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Marke | KAI |
Modell / Serie | Shun Classic |
Produktart | Messer, Schälmesser, Tourniermesser |
Artikelnummer | 7220000090 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Gewicht | 0,05 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | Damaststahl, VG-MAX Stahl |
Klingenlänge | 6 cm |
Härtegrad | 61±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Holz, Pakkaholz |
Grifflänge | 10,4 cm |
Besonderheiten | kurzes Schäl- & Tourniermesser aus der Serie Shun Classic von KAI,
- schmales & gebogenes Klingenblatt mit 6 cm Klingenlänge, - Schneidkern aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffener Schneide, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante rechts, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 10,5 cm, Endkappe aus Edelstahl |
Hersteller / Importeur | KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: info@kai-europe.com Telefon: 0049 212 232380 |
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