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KAI Shun Classic Messer
KAI Shun Classic Allzweckmesser 15 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DM-0701

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Details

Dein zuverlässiger Partner in der Küche: Das KAI Shun Classic Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernen Fertigungstechniken und bietet dir ein Werkzeug, das sowohl in Funktionalität als auch in Ästhetik überzeugt.

Die Klinge besteht aus einem Kern aus VG-MAX Stahl, der für seine außergewöhnliche Härte von 61 HRC bekannt ist. Dieser Kern wird von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umhüllt, was der Klinge nicht nur ihre charakteristische, seidenmatte Musterung verleiht, sondern sie auch gleichzeitig hart und flexibel macht. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende Schärfe und ermöglicht präzise Schnitte.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus dunklem Pakkaholz liegt dank seiner kastanienförmigen Gestaltung mit weicher Kante auf der rechten Seite besonders angenehm in der Hand. Hochwertige Harze machen das Pakkaholz besonders widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit und Belastungen. Ein durchgehender Erl sorgt für optimale Balance und Stabilität des Messers.

Mit seiner schmalen, spitz zulaufenden Klinge eignet sich das Allzweckmesser hervorragend für eine Vielzahl von Schneidarbeiten. Ob du Gemüse putzt, Obst schälst oder kleinere Fleischstücke präzise zuschneidest – dieses Messer ist dein vielseitiger Helfer in der Küche.

Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer nach Gebrauch von Hand zu reinigen und sofort abzutrocknen.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DM-0701
Marke	KAI
Modell / Serie	Shun Classic
Produktart	Allzweckmesser, Messer
Artikelnummer	7220000105
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,07 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge	15 cm
Härtegrad	61±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Pakkaholz
Grifflänge	10,4 cm
Besonderheiten	Allzweckmesser aus der Serie Shun Classic von KAI, - schmales Klingenblatt mit 15 cm Klingenlänge, - Schneidkern aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffener Schneide, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform mit weicher Kante rechts aus dunklem Pakkaholz (laminiert), - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 10,5 cm, Endkappe aus Edelstahl
Hersteller / Importeur	KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380

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