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KAI Shun Classic Messer
KAI Shun Classic Linkshand-Allzweckmesser 15 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DM-0701L

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Details

Wenn du als Linkshänder ein vielseitiges Küchenmesser suchst, ist das KAI Shun Classic Linkshand-Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernen Fertigungstechniken und bietet dir ein Werkzeug, das sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend ist.

Die Klinge besteht aus einem Kern aus VG-MAX Stahl, der für seine Härte von 61±1 HRC und hervorragende Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umgeben, was der Klinge nicht nur ihre charakteristische Musterung verleiht, sondern auch für eine optimale Balance zwischen Härte und Flexibilität sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise und saubere Schnitte, ideal für Aufgaben wie das Schneiden von Gemüse, Obst oder das Filetieren von Fisch.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus dunklem Pakkaholz ist speziell für Linkshänder konzipiert. Seine kastanienförmige Gestaltung mit der weichen Kante auf der linken Seite sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt während des Schneidens. Das Pakkaholz ist mit hochwertigen Harzen behandelt, die es besonders widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und Abnutzung machen. Ein durchgehender Erl im Griff gewährleistet zusätzliche Stabilität und eine ausgewogene Balance des Messers.

Um die Langlebigkeit und Schärfe des Messers zu erhalten, empfiehlt es sich, es nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sofort abzutrocknen. Die Verwendung von Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff schützt die Klinge zusätzlich. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist.

Mit dem KAI Shun Classic Linkshand-Allzweckmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das dir bei vielfältigen Schneidarbeiten in der Küche zuverlässig zur Seite steht.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DM-0701L
Marke	KAI
Modell / Serie	Shun Classic
Produktart	Allzweckmesser, Messer
Artikelnummer	7220000104
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,07 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge	15 cm
Härtegrad	61±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Pakkaholz
Grifflänge	10,4 cm
Besonderheiten	Allzweckmesser angepasst für Linkshänder aus der Serie Shun Classic von KAI, - schmales Klingenblatt mit 15 cm Klingenlänge, - Schneidkern aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffener Schneide, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante links, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 10,5 cm, Endkappe aus Edelstahl
Hersteller / Importeur	KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380

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