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KAI Shun Classic Messer
KAI Shun Classic Brotmesser 23 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DM-0705

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Details

Dein perfekter Begleiter für knusprige Krusten und weiche Krume: das KAI Shun Classic Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge. Dieses Messer kombiniert traditionelle Schmiedekunst mit modernen Fertigungstechniken und bietet dir ein unvergleichliches Schneiderlebnis.

Der Kern der Klinge besteht aus hochwertigem VG-Max Stahl, umgeben von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl. Diese Konstruktion verleiht der Klinge sowohl Härte als auch Flexibilität, sodass du mühelos durch jede Brotkruste gleitest, ohne die weiche Krume zu zerdrücken. Der spezielle Wellenschliff sorgt für präzise und saubere Schnitte, selbst bei besonders harten Krusten.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus dunklem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Schneiden. Die kastanienförmige Gestaltung mit weicher Kante auf der rechten Seite ist speziell für Rechtshänder konzipiert. Für Linkshänder sind entsprechende Modelle mit linksseitiger Kante erhältlich.

Mit diesem Brotmesser schneidest du nicht nur Brot, sondern auch große Früchte wie Ananas oder Melonen problemlos. Die Kombination aus scharfer Klinge und ergonomischem Griff macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche.

Um die Langlebigkeit deines Messers zu gewährleisten, reinige es nach Gebrauch mit warmem Wasser und trockne es sorgfältig ab. Verzichte auf die Spülmaschine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten. Bei Bedarf kannst du den speziellen Wellenschliff professionell nachschleifen lassen.

Erlebe mit dem KAI Shun Classic Brotmesser eine neue Dimension des Schneidens und bereichere deine Küche mit einem Werkzeug, das Tradition und Innovation meisterhaft vereint.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DM-0705
Marke	KAI
Modell / Serie	Shun Classic
Produktart	Brotmesser, Messer, Sägemesser
Artikelnummer	7220000099
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,18 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge	23 cm
Härtegrad	61±1 HRC
Schliff	Wellenschliff
Griffmaterial	Holz, Pakkaholz
Grifflänge	12,2 cm
Besonderheiten	Brotmessermesser aus der Serie Shun Classic von KAI, - schmales Klingenblatt mit 23 cm Klingenlänge, - Schneidkern aus VG-MAX Stahl mit japanischem Wellenschliff, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform mit weicher Kante rechts aus dunklem Pakkaholz (laminiert), - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 12,5 cm, Endkappe aus Edelstahl
Hersteller / Importeur	KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380

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